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シヲタンの男子ごはんブログ

主夫も一人暮らしもドンと来い!なレシピブログ。

オシャレな見た目がお客さんにウケるスパニッシュオムレツのレシピ

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スパニッシュオムレツ

調理時間:20分 材料費:410円

 

こんばんは!

最近映画の『オーシャンズ8』を見に行ってきたシヲタンです。
ネタバレになるので内容には触れませんが、テンポが良くサクサクと見れる映画なので軽い雰囲気を映画に求める人にオススメしたい映画でした。派手なアクションはありませんが、出演しているキャストがひたすら豪華なので画に華があります。

さて、今日はみんなで分けて食べると美味しいスパニッシュオムレツのレシピです。

 

 

材料 (4人分)

・卵 4つ 100円
・にんにく 1かけ 30円
・じゃがいも 3つ 90円
・ベーコン 2パック(70g) 140円
・チーズ 2つかみ
・塩胡椒 少々 調味料 計50円

計 410円

 

作り方

①ジャガイモは半分に切ってから薄切り、ベーコンは5ミリほどの幅に切ります。ニンニクはみじん切りにします。切ったジャガイモは水小さじ1を加え、ラップをして600wの電子レンジで5分加熱します。

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②みじん切りにしたニンニクを多めの油にいれ、弱火で加熱し香りを出します。その間に卵をボウルに溶き、ニンニク以外の材料をすべて加えてよく混ぜ合わせます。

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③フライパンによく混ぜた②の材料を入れ、固まったそばから混ぜる感覚で2分ほど混ぜます。写真のように全体的にゆるく固まったら蓋をして弱火で5分加熱します。

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④全体的に固まってきたらフライパンの上に皿をかぶせてひっくり返し、卵を再びフライパンに戻して強火で2分ほど加熱し焼き色を付けて完成です。

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ポイント

①フライパンから皿にひっくり返す前に卵のふちをよくはがしておきましょう。

②皿からフライパンに戻したあと、広がった卵の外側をヘラで内側にしまうと見た目がきれいに仕上がります。

 

完成!

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ジャガイモのホクホク感で食べ応えばっちり!ベーコンやチーズの塩気、コクがジャガイモとよく合います。ニンニクの香りでうまみもアップ!いくらでも食べられるくらい美味しいです!

マヨネーズやケチャップをかけても美味しく食べられます。見た目もおしゃれなのでお客さんが来た時にもいいですね!

 

ベーコンを使った他のレシピです↓

www.shiwotan.com

以上、『オシャレな見た目がお客さんにウケるスパニッシュオムレツのレシピ』の話題でした。

それではでは('ω')ノ

 

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