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シヲタンの男子ごはんブログ

晩御飯のメニューに困ったら読むブログ。

早くてうまい!ゴーヤーと鳥軟骨の和え物☆

ゴーヤーと鳥軟骨を使った、さっぱりと食べられる和え物のレシピです! ささっとできるのでおつまみにもぴったり! 野菜もたくさん取れて夏バテ防止にもなります。

やさしいゴボウの香り!ゴボウのポタージュ

今回のレシピはゴボウのポタージュです。 ゴボウが1本だけ余って使い道に困ったことはありませんか? そんなときはゴボウのポタージュがおすすめです。 普段とは違った形でゴボウの香りを楽しんでみませんか?

スパム使いました。ゴーヤチャンプル

夏といえばゴーヤ! ゴーヤといえばゴーヤチャンプル! ということで、今回のレシピはゴーヤチャンプルです。 普通は豚肉を使いますが、今回のレシピではスパムを使っています。

お魚を食べよう!鯖の味噌煮

今回のレシピは、スーパーでも安く売られている鯖を使った鯖の味噌煮です。 肉料理が続くと、こういうほっこりした魚料理が食べたくなりますね。

野菜ソムリエが教える美味しい茄子の見分け方

今回の記事は、美味しい茄子の見分け方についてです! スーパーでは3つか5つでまとめ売りされている茄子ですが、その中から美味しい茄子を見分けるには? その他保存についての知識などもご紹介しています!