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シヲタンの男子ごはんブログ

主夫も一人暮らしもドンと来い!なレシピブログ。

中華その他

スタミナ満点!キムチレバニラの作り方

調理時間:30分 材料費:232円 今回のレシピはレバニラとキムチ炒めを合わせたレバニラキムチです。 冬の入りは疲れが出やすいので元気が出るキムチレバニラでスタミナつけましょう!

チャツネを使ったタンドリー風チキンのレシピ

調理時間:20分 材料費:302円 うちではカレーにチャツネを入れているのですが、カレー以外にチャツネを使う機会がないのでなかなか減りません。 なので今回はチャツネの利用法を考えてみました。

もやしの定番料理!もやしのナムルのレシピ

調理時間:5分 材料費:75円 今回ご紹介するレシピは、もやしの定番料理のナムルです。 もやしは味が薄いので調味料の味がダイレクトに反映されますが、それだけに分量さえ間違えなければ失敗しないのがいいですね。

普段とは一味違った韓国風冷奴のレシピ

調理時間:5分 材料費:109円 豆腐を買ってみたはいいけど普段とは違った食べ方をしたい、そういう時ってありませんか? 今日ご紹介する韓国風冷奴は、ご飯のおかずにもなるちょっと変わった冷奴です。

カシューナッツ香る鶏のカシューナッツ炒めのレシピ

調理時間:30分 材料費:393円 今回ご紹介するレシピは鶏のカシューナッツ炒めです。 カシューナッツがちょっとお高いですが、その分美味しい本格中華です。 カシューナッツのほのかな甘みがアクセントになって食が進みますね!

簡単に作れる本格回鍋肉のレシピ

調理時間:15分 材料費:303円 今回ご紹介するのは、食べ過ぎ注意な回鍋肉のレシピです。 簡単に作れるけど味は本格派! ポイントを抑えれば誰でも作れます。

あっさりササミとピーマンで作るチンジャオロースーのレシピ

調理時間:15分 材料費:268円 今回のレシピはササミで作るチンジャオロースーです! 牛肉よりあっさりですが、鶏のうまみが引き立つアレンジです。

温かくて美味しい白菜とシーフードの中華あんかけのレシピ

調理時間:10分 材料費:194円 今回のレシピは白菜とシーフードの中華あんかけです。 しょうがが効いて体が温まります! あんかけがトロトロでたまりません!

柔らかササミのエビチリ風炒めのレシピ

調理時間:15分 材料費:379円 今回のレシピは柔らかササミのエビチリ風炒めです。 エビチリのソースをササミに合わせました。 ササミに片栗粉をまぶしてから茹でるのがポイントです。

簡単に作れるエビマヨのレシピ

調理時間:15分 材料費:301円 今回のレシピはエビマヨです!家庭で簡単に作れるエビマヨのレシピは必見!ソースにちょっぴりこだわりがあります。

自信作!カニカマの中華あんかけ

調理時間:10分ほど 材料費:208円 今回のレシピはカニカマの中華あんかけです。 カニカマの甘みとトロッとしたあんかけでほっこりします。 自信作のレシピです!

ササっと作れる本格中華!トマトと卵の中華炒め

難易度:初級 調理時間:10分ほど 今回のレシピはトマトと卵の中華炒めです! 薬味とオイスターソースの香りが食欲をそそります! ササっと作れる本格中華、ぜひ味わってみてください!

見た目がきれいすぎるササミ水晶鶏のショウガ和え

難易度:中級 調理時間:20分 一人分175円 暑さが吹き飛ぶ水晶鶏! 綺麗な見た目とショウガの風味がたまりません!

美味しく鉄分が補給できる鶏のレバニラ炒め

今回のレシピは鶏のレバニラ炒めです。 豚のレバーと比べて癖が少ないのが特徴です。 残暑で不足しがちな鉄分を美味しく補給しましょう!

パクチー好きにはたまらない!豆腐とパクチーのサラダ

今回のレシピは豆腐とパクチーのサラダです。 豆腐を使っているので少しマイルドですが、パクチーやナンプラーのエスニックな香りがクセになります! パクチー好きにはたまりませんね!

5分でできる!ささみバンバンジー

今回のレシピは、ささみバンバンジーです。 5分でできて火も使わないので、暑い日でもササっと一品増やせます。 たんぱく質も豊富なので、暑い夏を乗り切るために作ってみてはいかがでしょうか。

5分でできる!きゅうりとひき肉の中華炒め

今回のレシピは、5分でできるきゅうりとひき肉の中華炒めです。 夏本番になって、キッチンに立つのもアツくて嫌になりますよね。 そんなときはササっとできてボリュームもあるきゅうりとひき肉の中華炒めを作りましょう!

シンプルにタイの味!空心菜のナンプラー炒め

こんばんは! 最近急に暑くなってきて体調崩しそうなニートです。 そろそろ冷房をつけるタイミングを見計らっています。 最近ナンプラーを買ったので、何かとタイ風の味付けにしたくなっています。 以前タイに旅行に行ったとき、空心菜のナンプラー炒めが シ…

牛肉とピーマンのタッグマッチ!チンジャオロースー

こんにちは! 最近夏野菜が美味しい季節になってきましたね。 僕のうちではピーマンが常に冷蔵庫にあるかんじです。 ピーマン料理ばっかり作っています。 ピーマンの料理といえば、以前ピーマンの肉詰めをご紹介しました。 冷めても美味しいし、栄養価も高い…

パクチー香るガパオライス☆

こんばんは! 最近暑いですよね。 みなさんは暑いときに冷たいものを食べますか? それとも辛いものを食べますか? この時期は蒸し暑いからと薄着をしたり、冷たい飲み物を飲んだりしがちです。 ですが、体を冷やしすぎると夏バテの原因に!Σ(・ω・ノ)ノ! なの…

ササミでヘルシー!バンバンジー麺☆

材料(2人前) 作り方 盛り付けて完成! こんばんは! 関東地方も梅雨入りしたらしいですね! これからしばらく雨や蒸し暑さが続くと思うとげんなり…(。-∀-) そんな蒸し暑い季節でもさっぱり食べられる、バンバンジー麺を作りました。 バンバンジー麺 本来は鶏…