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シヲタンの男子ごはんブログ

主夫も一人暮らしもドンと来い!なレシピブログ。

アボカドふんわり!まるごとアボカドグラタン

 

こんばんは!

 

運動のためにプールに行ったけど30分でバテて帰ってきたニートです。

しばらく泳いでいなかったからクロールがへたくそになっていました。

 

泳いだ後ってすごくおなか空きません?僕は空きました。

いいかんじにおなかが空いてくると、こってりしたものが食べたくなりますよね。

 

そんなわけで、今日はお腹にたまるアボカドを使った料理のご紹介です!

 

 

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まるごとアボカドグラタン

 

ササっとできるわりにおなかにたまる一品です。

 

 

 

材料

・アボカド 1つ

・剥きエビ 10匹

・牛乳 大さじ2

・マヨネーズ 小さじ2

・塩 少々

・チーズ 適量

 

 

作り方

 

①アボカドを半分に切って種を取り除きます。

 皮は使うので取っておきましょう。

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②アボカドの中身をくりぬいて、フォークでつぶしていきます。

 牛乳、マヨネーズ、塩と混ぜペースト状にして、

 サッと火を通したエビと混ぜます。

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③中身をくりぬいたアボカドの皮に盛り付けます。

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④上にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで5分焼きます。

 焼き目が付くまで焼くのがおすすめです。

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完成!

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アボカドエビの相性は抜群!

マヨネーズが仲立ちになってさらに味を整えてくれます。

 

牛乳を加えてペースト状にしたので、中はトロトロ、チーズもトロトロ!

アボカドの味を楽しめるので、アボカド好きにはたまりませんね!

 

 

中身を混ぜてオーブントースターに入れるだけなので、簡単に作れちゃいます。

アボカドが安売りしていたらぜひ試してみてください!

 

 

 

以上、『アボカドふんわり!まるごとアボカドグラタン』の話題でした。

 

それではでは('ω')ノシ