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シヲタンの男子ごはんブログ

主夫も一人暮らしもドンと来い!なレシピブログ。

キムチ味で食欲が増すネギのキムチ和え

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ネギのキムチ和え

調理時間:5分 材料費:102円

 

こんばんは!

最近母方の実家からネギがたくさん送られてきたシヲタンです。ネギってお鍋に入れても炒めてもいいのですが、量がたくさんで使い切るのが大変です。
今日はネギを大量に使いたいときにオススメなネギのキムチ和えのご紹介です。ご飯のお供にもぴったりな一品です。

 

 

材料 (一人分)

・長ネギ 1本 82円
・キムチの素 小さじ1 5円
・中華出汁 小さじ1/3 7円
・ごま油 小さじ1 8円

計 102円

 

 

作り方

①長ネギを斜めに薄く切ります。切ったネギはラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱します。

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②ネギと調味料を合わせて和えます。

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ポイント

①中華出汁の味によって濃かったり薄かったりするので味を見て調節してください。

②味が濃すぎた場合はネギを追加したりしてください。

 

 

完成!

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しんなりしたネギが調味料の味とよくなじみます。ネギの少し癖のある香りでやみつきになること間違いなし!キムチの酸味と辛味がご飯のお供にもぴったりですね!

5分で一品増やせて食べ応えもあるので我が家では重宝しています。ネギが余っているときなどにぜひ作ってみてください!

 

こちらはキムチが入っていないバージョンです↓

www.shiwotan.com

以上、『キムチ味で食欲が増すネギのキムチ和え』の話題でした。

それではでは('ω')ノ

 

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