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アボカドたっぷり!アボカドのクリームパスタ

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アボカドのクリームパスタ
調理時間:10分 材料費:231円
 
 
こんばんは!
最近花粉が辛くて薬が手放せないシヲタンです。毎日くしゃみや涙に悩まされています。
さて、今回ご紹介するのはボリュームたっぷり!アボカドのクリームパスタです。アボカドをこれでもかと味わえる一品!アボカド好きにはたまりませんね!ニンニクを使っているのでアボカド一辺倒にならず、飽きずに食べられます。
 
 

材料 (一人分)

・パスタ 100g 65円
・アボカド 1個 120円
・ニンニク 1/2かけ 15円
・牛乳 100cc 25円
・粉末コンソメ 小さじ1 6円
・胡椒 少々
計 231円
 
 

作り方

①アボカドは1cm角の角切りに、ニンニクは薄切りにしておきます。

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②フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて加熱します。泡が出てきたら弱火にし、香りを引き出します。

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★ポイント
 ニンニクは常温の油に入れ、最初は強火、泡が出てきたら弱火にすることで香りを引き出せます。焦げないよう気を付けてください。
 
③アボカドをサッと炒め、温まったら牛乳、コンソメ、胡椒を食わて味を調えます。とろみがつく程度まで煮詰めたら火を止めます。

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★ポイント
 牛乳は煮詰めすぎるとソースが少なくなってしまうので、煮詰めすぎた場合は牛乳を適量追加してください。
 
④30秒早く茹でたパスタを加え、ソースと和えます。

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完成!

f:id:mealneet0:20190311075148j:plain アボカドたっぷり、アボカド好きにはたまらない一品です!アボカドのコクとうまみがこれでもかと味わえます。ニンニクの香りが食欲を刺激し、アボカドの脂っこさを感じさせません。最後まで飽きずに食べられます!

アボカドのボリューム感に満足間違いなし!ぜひ作ってみてください!

 
他のパスタのレシピです↓ 

www.shiwotan.com

以上、『アボカドたっぷり!アボカドのクリームパスタ』の話題でした。

それではでは('ω')ノシ
 
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