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カリッとトロっと!アボカドのベーコン包み焼き

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アボカドのベーコン包み焼き

調理時間:10分 材料費:276円

 

こんばんは!

今日ご紹介するレシピは、いつだったかネットで話題になった、カマンベールチーズのホールをベーコンで包んで焼くというものから着想を得ました。正直、ベーコンで巻いて焼いたらなんでも美味しくなりますよね(それをいっちゃおしまい)。

今回作った料理もベーコンで巻いて作るのでハズレなしでした。
ジューシーな肉汁とアボカドのとろける食感が美味しい一品です。

 

 

材料 (一人分)

・ベーコン 2パック(8枚) 140円
・アボカド 1/2個 60円
・とろけるチーズ 76円
・塩胡椒 少々
計 276円

 

作り方

①アボカドは種と皮を除いてつぶし、塩胡椒、チーズと合わせます。

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②ベーコンを直角になるように2枚重ね、アボカドの具を重なっている部分に乗せます。同様にベーコンを直角になるように重ねて具を包みます。

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③こんがりと焼き色が付くまで両面を焼いて完成です。

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ポイント

①アボカドはよくつぶしておくとトロっとした食感になります。

②重なっている部分をしっかり焼くことでベーコンが互いにくっつきます。

 

完成!

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カリッとしたベーコンの奥にアボカドのトロっとした食感が!チーズとアボカドのコクがベーコンの塩気とよく合います。ボリューミーで塩気もあるのでおつまみにもピッタリ!

普段とちょっと違ったごはんを食べたいそんなとき、アボカドのベーコン包み焼きをぜひ作ってみてください!

 

アボカドのほかのレシピです↓

www.shiwotan.com

 

以上、『カリッとトロっと!アボカドのベーコン包み焼き』の話題でした。

それではでは('ω')ノシ

  

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