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生ハムメロン風味?きゅうりの生ハム巻きのレシピ

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きゅうりの生ハム巻き

調理時間:5分 材料費:135円

 

こんばんは!

生ハムメロンという料理がありますが、あの料理は日本で一般的なメロンに乗せるとなると現地の物とは微妙に違うそうです。生ハムメロンに使うメロンはカンタローブという種類で、夕張メロンの親にあたりますが甘みが少ないそうです。

生ハムメロンはメロンが生ハムの塩気を和らげ、生ハムがメロンの青臭さを和らげるという組み合わせで考えられたそうです。今回ご紹介する料理は、メロンでなく庶民的なきゅうりで代用したものになります。

 

材料 (一人分)

・生ハム 40g 95円
・きゅうり 1本 40円
計 135円

 

作り方

①きゅうりを千切りにします。

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②生ハムできゅうりを巻きます。

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ポイント

①生ハムが大きいとしょっぱくなってしまうので、大きい場合は切って大きさを調整してください。

②塩気が強い場合はマヨネーズを少しだけ入れて巻くと和らぎます。

 

完成!

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見た目もちょっとおしゃれなおつまみにピッタリの一品です。生ハムの塩気きゅうりのみずみずしさが抑えてくれます。マヨネーズやマスタードを少しだけ加えるとまた違った味わいになります。

たまにはこんな贅沢なおつまみもいいんじゃないでしょうか!手間もかからず片づけもらくちんです。ぜひ作ってみてください!

 

きゅうりを使った他のレシピです↓

www.shiwotan.com

以上、『生ハムメロン風味?きゅうりの生ハム巻きのレシピ』の話題でした。

それではでは('ω')ノシ