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とろけるクリームチーズ!おかかとクリームチーズのパスタ

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調理時間:10分 材料費:303円

 

 
こんばんは!

最近お昼はパスタかどんぶり、シヲタンです。炭水化物ばっかり取ってるので太ってきそうですが、今のところ大丈夫です。

さて、今回ご紹介するのはクリームチーズのコクと酸味がたまらない!おかかとクリームチーズのパスタのレシピです。
おかかのうまみとクリームチーズの相性は抜群、クリームチーズの酸味とコクがおかかのうまみを引き出します。ぜひ作ってみてください!
 
 

材料 (一人分)

・パスタ 100g 65円
・クリームチーズ 70g 140円
・おかか(鰹節) 5g 48円
・バター 10g 25円
・大葉 3枚 24円
・醤油 小さじ1 1円
計 303円
 
 

作り方

①クリームチーズは5㎜角に刻んでおきます。大葉は細切りにします。

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★ポイント
 クリームチーズはパスタと混ぜると溶けるので、形を残したいときは1㎝角ほどの大きさに切ります。
 
②茹でたパスタにバターを絡め、弱火でクリームチーズ、おかかを混ぜたらお皿に盛り付けます。最後に大葉を乗せたら完成です。

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★ポイント
 火が強いとクリームチーズが焦げたりするので、弱火で温めつつ手早く混ぜます。
 
 

完成!

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クリームチーズの酸味が効いた特徴のあるパスタです。おかかのうまみクリームチーズのコクが絡み合い、絶妙な口当たりです!大葉と一緒に食べればふわっとした香りがアクセントになって、また違った味わいに!ゴロッと形の残ったクリームチーズもたまりません!
クリームチーズが好きな方に試してもらいたいレシピです。ぜひ作ってみてください!
 
他のパスタのレシピです↓
以上、『とろけるクリームチーズ!おかかとクリームチーズのパスタ』の話題でした。
それではでは('ω')ノシ
 

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