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火を使わずにパリパリ美味しい!水菜とじゃこの和え物

 

こんにちは!

こうも暑いとそうめんや冷奴などの冷たいものに手を伸ばしがちですよね。

キッチンで火を使うと暑いし、作る側としてはパパっとできるものが作りたいですよね。

 

今回は火を使わずにサクッと作れてさっぱり美味しいレシピのご紹介です。

 

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水菜とじゃこのポン酢和え

 

【材料】

・水菜 3束

カイワレ大根 1株

・油揚げ 1枚

・じゃこ 大さじ3

☆ポン酢 大さじ2

☆めんつゆ 大さじ1

 

【作り方】

①水菜とカイワレ大根は食べやすい大きさに切ります。油揚げは細切りにして、じゃこと一緒に電子レンジで2分加熱しパリパリにします。

②材料をすべてボウルで混ぜ合わせます。

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【完成!】

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カイワレのさわやかな辛味ポン酢のさっぱりした風味、そしてじゃこのうまみがやみつき!いくらでも食べられます!

油揚げのパリパリした食感も楽しいです。

 

キッチンで火を使うのは暑くて嫌だ、そんな人におすすめな一品です。もりもり野菜をたくさん食べられるので、栄養もばっちりです!

 

以上、『火を使わずにパリパリ美味しい!水菜とじゃこの和え物』の話題でした。

それではでは('ω')ノシ

 

 

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