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お茶漬けの素で作るモッツァレラの和風パスタ

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モッツァレラの和風パスタ
調理時間:10分 材料費:508円

 

 
こんばんは!

最近パスタ作りが楽しいシヲタンです。
今日ご紹介するのは、お茶漬けの素で作る和風パスタです!

あっさりとした味ですが、モッツァレラのコクがアクセントになって食べ応えも十分!モッツァレラがなくても美味しいですが、余裕のある方はぜひ入れてみてください。食感に変化が出て美味しいですよ!

  
 

材料 (一人分)

・パスタ 100g 65円
・梅干し 2つ 80円
・大葉 3枚 32円
・モッツァレラチーズ 1パック(100g) 278円 
・お茶漬けの素 1パック 40円
・オリーブオイル 大さじ1 12円
・醤油 小さじ1 1円
計 508円

 

 

作り方

①モッツァレラチーズは5㎜角に切り、大葉は細切り、梅干しは種を除いて叩いておきます。パスタは茹でておきます。

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②パスタが茹で上がったら中火で温めつつ大葉以外の材料を全て混ぜ合わせます。

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★ポイント
①茹でたパスタはざるに開けたらお湯を切りすぎずにフライパンに移します。
②オリーブオイルを入れることで麺がくっつきにくくなります。
③モッツァレラチーズが温まってくると溶け始めるので、そのタイミングでお皿に盛り付けます。
 
 

完成!

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大葉お茶漬けの素の出汁が香る和風なパスタです。全体的にあっさり目ですが、それ故にモッツァレラチーズのコクが引き立ちます!梅干しや大葉、お茶漬けの出汁が効いて深みのある味わいに!モッツァレラのもちもち感あられの歯ごたえが歯にも楽しい一品です。
和風ながらもモッツァレラが引き立つパスタです。ぜひお試しあれ!
 
他のパスタのレシピです↓
以上、『お茶漬けの素で作るモッツァレラの和風パスタ』の話題でした。
それではでは('ω')ノシ
 

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