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シヲタンの男子ごはんブログ

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ネギ大量消費!長ネギのナムルのレシピ

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長ネギのナムル

調理時間:5分 材料費:59円

 

 

こんばんは!

最近母方の実家からネギが大量に送られてきて、使い道を考えているシヲタンです。ネギって炒めて食べるのが主流だと思っているのですが、大量に使うとなるとなかなか難しいですよね。
そこで今回ご紹介するレシピは、ネギだけを大量に使えるネギのナムルです。簡単で早くて安いので、ネギさえあればおかずが1品増やせます。
 

 

材料 (一人分)

・長ネギ 1/2本 41円
・中華出汁 小さじ1/2 10円
・ごま油 小さじ1 8円
・胡椒 少々

計 59円

 

 

作り方

①ネギを斜めに薄切りにし、ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。

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②材料をすべて混ぜ合わせます。

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ポイント

①ネギは生だと辛味が強いので電子レンジにかけます。お湯で茹でても問題ないです。

②中華出汁の味によっては味が濃かったり薄かったりすると思うの調節してください。

 

 

完成!

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ネギを大量消費したいときにうってつけな副菜です。ネギの香りごま油の香りが食欲をそそりますね!中華出汁も効いているのでご飯のお供にもピッタリ!数日もつので作り置きもできます。

ネギを買いすぎて余ってしまった、そんなときはぜひネギのナムルを作ってみてください!

 

ネギのナムルと合う主菜です↓

www.shiwotan.com

以上、『ネギ大量消費!長ネギのナムルのレシピ』の話題でした。

それではでは('ω')ノシ

 

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