ボム君.com

シヲタンの男子ごはんブログ

主夫も一人暮らしもドンと来い!なレシピブログ。

簡単だけど本格的な味!タラモサラダのレシピ

f:id:mealneet0:20181011101546j:plain

タラモサラダ

調理時間:15分 材料費:102円

 

こんばんは!

相変わらず雨が降ったりやんだりの季節ですが、最近は空気がひんやりしてきて本格的に秋らしくなってきましたね。台風も暑さもひと段落かな?といったかんじです。

さて、今日ご紹介するレシピはタラモサラダです。タラモサラダはたらこの味が全て!と言いたいところですが、スーパーで買う以上多少ごまかさないといけない部分はあります。隠し味に粉チーズとレモン汁を加えてコクと酸味を出しているのが特徴です。

 

材料 (一人分)

・ジャガイモ 1つ 50円
・たらこ 20g 20円
・マヨネーズ 小さじ2 11円
・牛乳 小さじ1 1円
・粉チーズ 小さじ2 20円
・レモン汁 少々

計 102円

 

作り方

①ジャガイモは皮を剥き、竹串がスッと通るまで水から茹でます。たらこは皮を除いておきます。

f:id:mealneet0:20181011101527j:plain

 

②材料を全て混ぜ合わせ、味をなじませます。

f:id:mealneet0:20181011101534j:plain

 

ポイント

①ジャガイモは柔らかめに茹でておくと食感がなめらかになります。

②コクをプラスするために辛子を入れても美味しいです。

 

完成!

f:id:mealneet0:20181011101546j:plain

柔らかく茹でたジャガイモのふわふわ食感たらこの塩気が絶妙にマッチします。隠し味に粉チーズレモン汁が入っているので、酸味とコクがプラスされています。やみつきになること間違いなし!食べ過ぎ注意です!

簡単に作れて食卓が華やぐタラモサラダ、ぜひ作ってみてください!

 

たらこを使った他のレシピです↓

www.shiwotan.com

以上、『簡単だけど本格的な味!タラモサラダのレシピ』の話題でした。

それではでは('ω')ノ

 

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

応援のポチっとお願いします!