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胡麻が香ばしい豆苗と韓国のりのサラダ

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豆苗と韓国のりのサラダ

調理時間:5分 材料費:164円

 

 

こんにちは!

最近韓国のりのフレーク状のものを買ったのですが、いろいろな野菜と合わせるとそれっぽくまとまるので重宝しています。中でも豆苗と合わせると、豆の香りとごま油の香ばしさが合わさってとても食べやすくなります。
今日はそんな豆苗と韓国のりのサラダのレシピのご紹介です。豆苗が固くならないように火を通しすぎないのがポイントです。

 

 

材料 (一人分)

・豆苗 1/3パック 64円
・韓国のり 10g 100円
・白ごま お好みで

計 164円

 

 

作り方

①豆苗を5㎝ほどの長さに切り、600wの電子レンジでラップをして30秒加熱します。

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②韓国のりをほぐして豆苗と和えます。

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ポイント

①豆苗は電子レンジの代わりに茹でても大丈夫ですが、その場合も30秒ほどでお湯から上げます。

②豆苗は茹ですぎると固くなってしまうので火を通すときはサッと仕上げます。

 

 

完成!

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豆苗のシャキシャキ感は残しつつ、韓国のりの香ばしさが食欲を増してくれます!豆苗の豆の香り韓国のりのごま油の香りが合わさって食べやすさは抜群!薄味に仕上げてありますが、肉料理の付け合わせにぴったりです。

豆苗と韓国のりだけで作れる簡単メニュー、ぜひ試してみてください!

 

豆苗を使った他のレシピです↓

www.shiwotan.com

以上、「胡麻が香ばしい豆苗と韓国のりのサラダ」の話題でした。

それではでは('ω')ノシ

 

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