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作り置きアレンジ!鶏のチョップドサラダ

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鶏のチョップドサラダ
調理時間:5分 材料費:140円

 

 
こんばんは!
最近鶏肉ばかり食べているシヲタンです。牛肉は高いし豚はあぶらっこいので、鶏肉が一番だなと感じる今日この頃です。 
今回は作り置き 鶏のニンニク醤油焼きを使ったアレンジレシピです。
マヨネーズとレモン汁の組み合わせは鶏との相性抜群!野菜のうまみも引き立つドレッシングです。華やかな見た目ながらも作り置きを使えばあっという間にできちゃうので、忙しい一人暮らしの方にもおすすめです。
 
作り置き 鶏のニンニク醤油焼きのレシピはこちら↓
 
 

材料 (一人分)

・作り置き 鶏のニンニク醤油焼き 50g 60円
・トマト 1/3個 33円
・きゅうり 1/3本 13円
・ゆで卵 1個 25円
★オリーブオイル 小さじ1 4円
★マヨネーズ 小さじ1 5円
★レモン汁 小さじ1/3 
計 140円
 
 

作り方

①トマトは1cmほどの角切りに、きゅうりは縦に4分割してから1㎝ほどの角切りに、作り置き 鶏のニンニク醤油焼きも1㎝ほどの角切りにします。
材料を切っている間にゆで卵を作っておきます。

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②ボウルに★印の調味料を合わせておきます。

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③ゆで卵は荒く潰し、材料を全て混ぜ合わせます。

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完成!

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マヨネーズのまろやかさ、そしてレモン汁の酸味が絶妙に効いたサラダです!調味料が全体をまろやかに、そしてフレッシュにまとめてくれます。肉と野菜の組み合わせは最高!互いのうまみを引き立てあいます。
簡単で見た目も華やかなチョップドサラダ、ぜひ作ってみてください!
 
他のチョップドサラダのレシピです↓ 

www.shiwotan.com

以上、『作り置きアレンジ!鶏のチョップドサラダ』の話題でした。

それではでは('ω')ノシ
 
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